琼中蜂蜜、打造品质蜂蜜

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琼中蜂蜜源自海南省琼中黎族苗族自治县,是最天然也最优质的蜂蜜品牌,琼中蜂蜜从创立至今,一直秉承着为消费者带去最健康天然又美味的蜂蜜产品,将品质作为品牌发展的制高点,诚信经营,让琼中蜂蜜成为最具代表性和实力的蜂蜜品牌,同时也是为了琼中蜂蜜未来更好地发展,琼中蜂蜜并没有因为目前的成绩而沾沾自喜,反而是更加努力地发展,让琼中蜂蜜成为行业中的领导品牌。

琼中蜂蜜、打造品质蜂蜜

琼中生态环境优美,得天独厚的地域和气候条件造就了当地蜂蜜绿色、安全、健康的高品质。该县以此为基础,在拼质量拼特色上做文章,打造“琼中蜂蜜”这张金名片,为当地养蜂产业带来可观的经济收益。2009年,琼中成功注册了“琼中蜂蜜”地理标志集体商标,引领养蜂产业步入发展快车道。

突出标准 | 确保产出高品质蜂蜜

为保护“琼中蜂蜜”地理标志品牌,发挥品牌效应,带动当地农村经济发展促进农民增收,2017年,琼中质量技术监督局批准并发布了《中华蜜蜂活框饲养技术规范》琼中县地方标准,严格落实标准要求,保证琼中蜂蜜的高质量。

同时,琼中严格把关清糖底工作,对蜂蜜的质量进行检测,重点从生态养殖、健康饲养、蜂蜜成熟度测定等方面进行系统性监督,加强对全县各养蜂合作社、养蜂规模户的生产监管,确保其产出的蜂蜜质量达到“琼中蜂蜜”标准。养蜂合作社、养蜂规模户凡在检查中被发现存在蜂蜜质量问题的,3年内不得使用“琼中蜂蜜”地理标志集体商标,并列入黑名单;3年后质量检测完全合格,方可重新使用集体商标。

近日,笔者沿着乡村小路来到琼中黎母山绿源农民养蜂专业合作社,这里青山环抱,空气清新,橡胶树下摆放着一个个蜂箱,成群蜜蜂或在箱口徘徊,或在百花丛中嬉戏,酝酿浓浓“蜜意”。合作社负责人卓定雄从蜂箱里抽出一块板子,上面爬满了蜜蜂,他脸上洋溢着笑容说,“蜂蜜就是金子,能给乡亲们带来收获。”

“你瞧,蜂蜜呈淡黄色,倒入杯中,流速慢,粘性大,有挂丝,落下的蜜珠有收缩感,这样的蜜不掺假、干净又安全。”卓定雄说着,将刚冲好的蜂蜜水递给笔者品尝。

据了解,琼中境内有1300多种优良蜜粉植物,良好的生态赐予了琼中独特的优质百花蜜。为管好用好琼中的自然资源,打造“琼中蜂蜜”品牌,琼中着力创建“全国蜂蜜产品安全与标准化生产基地”,为做大做强蜂蜜产业打下了坚实基础。

“以前大多数蜂农都会拿塑料瓶灌装蜂蜜,既不卫生也不美观。”琼中科协兽医师王京雄说,经过多年的积累,琼中打造蜂蜜品牌初见成效,蜂蜜产品也有了属于自己美丽的“衣装”。

目前,琼中设计制作了“琼中蜂蜜”新包装,并在全县进行推广。新包装巧妙地融入延绵的群山、秀美的风景、当地养蜂人辛勤劳作的场景和淳朴的民族元素,简约大方,极具少数民族风情。

琼中生态资源十分丰富,花源植物多,蜜源纯净,原始森林里的花卉几乎没有受到任何污染,是蜂蜜的比较好产地。经过蜜蜂的采集,酿造出的蜂蜜口感好,营养价值高,有助于打造区域特色品牌。近年来,琼中不断提升琼中蜂蜜的品质,提高蜂蜜的市场竞争力,努力将“琼中蜂蜜”打造成为琼中的一张亮丽名片。

“打造一个品牌,不是一朝一夕的事情,大家要朝着共同的目标前进。”琼中蜂业协会副会长陈明军说,长期以来,该蜂业协会多举措提高当地农民的养蜂技术,推动琼中养蜂产业加快发展,让蜂农收获了一份“甜蜜事业”。

据统计,2017年,琼中全县养蜂农户4000多户,累计养蜂达6.1万箱,蜂蜜产量91.5万斤,产值3660万元。

在市场经济条件下发展产业,质量是基础,品牌是关键。琼中县科学技术协会主席刘显就表示,以世界蜜蜂日活动为契机,将琼中蜜蜂产业由单一蜂蜜生产型升级为具有蜂产品生产功能、农作物授粉功能、蜜蜂及产品制品医疗保健功能、蜜蜂文化旅游功能及蜜蜂维护检测生态环境功能的蜜蜂产业,“琼中蜂蜜”的品牌效应将进一步扩大。

为了让琼中蜜蜂更好地发展,将琼中蜜蜂打造成知名品牌,努力将天然无公害的蜂蜜品牌推广至全国各地乃至全世界,让琼中蜜蜂走出去,接下来,琼中蜜蜂将逐渐的走上产品技术生产包装到销售的一体化道路,让品牌更加的专业和规范,让琼中蜜蜂的品牌更加的出色,在蜂蜜行业成为最具口碑和实力的好品牌。将琼中蜜蜂的品牌做大做强,保持琼中蜜蜂稳固的发展状态。