“这款土司采用一键式操作,仍然没有使用黄油,用面包机的标准模式,只是在运行之前增加了一次和面程序,后面完全自动,无需人工操作。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红糖胚芽土司的做法步骤
1、面包机桶中放入蛋液、水、酵母,再放入淡奶油、面粉、红糖、小麦胚芽、盐、糖;
2、先启动一次单独的和面程序,时间设为15分钟;
3、一次和面结束的面团;
4、启动程序~1,标准程序,烧色选择:中,重量选择:750g,总共的运行时间为2小时23分钟;全程无需顾及,完全自动;
5、烤好的面包;
6、提出桶,倒出面包放网架放凉;
7、彻底放凉后再切片;
小窍门
面包机的一键程序,做出的成品比我想象的要好很多。