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经典巧克力曲奇怎么做 - 经典巧克力曲奇的做法

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经典巧克力曲奇的做法 经典巧克力曲奇怎么做

简单,大方,方便携带,是出家旅游的好零食,浓酥的黄油味让人忍不住多吃几块

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (180g)
  • 黄油 (100g)
  • 细砂糖 (25g)
  • 糖粉 (50g)
  • 可可粉 (10g)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 其他 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

经典巧克力曲奇的做法步骤

  • 经典巧克力曲奇的做法 经典巧克力曲奇怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 经典巧克力曲奇的做法 经典巧克力曲奇怎么做 第3张

    2、黄油室温软化后加入细砂糖跟糖粉用电动打蛋器打发至轻盈的羽毛状,颜色发浅

  • 经典巧克力曲奇的做法 经典巧克力曲奇怎么做 第4张

    3、在加入鸡蛋继续搅拌均匀

  • 经典巧克力曲奇的做法 经典巧克力曲奇怎么做 第5张

    4、低筋面粉和可可粉过筛备用

  • 经典巧克力曲奇的做法 经典巧克力曲奇怎么做 第6张

    5、加入过筛的低筋面粉、可可粉,拌匀

  • 经典巧克力曲奇的做法 经典巧克力曲奇怎么做 第7张

    6、搅拌成面团

  • 经典巧克力曲奇的做法 经典巧克力曲奇怎么做 第8张

    7、将拌好的面团放入装有裱花嘴的裱花袋中

  • 经典巧克力曲奇的做法 经典巧克力曲奇怎么做 第9张

    8、整齐的挤在铺有油纸的烤盘上

  • 经典巧克力曲奇的做法 经典巧克力曲奇怎么做 第10张

    9、烤箱提前预热,150度,烤25分钟左右即可

  • 经典巧克力曲奇的做法 经典巧克力曲奇怎么做 第11张

    10、香酥的曲奇就这样完成啦

  • 经典巧克力曲奇的做法 经典巧克力曲奇怎么做 第12张

    11、成品