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1、西红柿洗净切小块。
2、葱切小段。
3、鸡蛋磕入碗中,用筷子打散。
4、准备好食材,待用。
5、锅烧热,入油,下入鸡蛋,快速划开。
6、鸡蛋盛出,待用。
7、锅中留油,锅热,下西红柿快速翻炒。
8、稍煮一会,炒出西红柿汁。
9、加入盛出的鸡蛋到锅中,翻炒,加葱花,盐,鸡精调味。
10、好了。
11、色泽挺漂亮的,好有食欲哦。