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蘸汁茭白怎么做 - 蘸汁茭白的做法

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蘸汁茭白的做法 蘸汁茭白怎么做

食材明细

主料
  • 茭白 (3株)
调料
  • 油辣子 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 香醋 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蘸汁茭白的做法步骤

  • 蘸汁茭白的做法 蘸汁茭白怎么做 第2张

    1、食材:茭白、油辣子。

  • 蘸汁茭白的做法 蘸汁茭白怎么做 第3张

    2、在碟子里放入适量的油辣子,加适量的生抽。

  • 蘸汁茭白的做法 蘸汁茭白怎么做 第4张

    3、加适量的香醋。

  • 蘸汁茭白的做法 蘸汁茭白怎么做 第5张

    4、加适量的白糖。

  • 蘸汁茭白的做法 蘸汁茭白怎么做 第6张

    5、调匀。

  • 蘸汁茭白的做法 蘸汁茭白怎么做 第7张

    6、将茭白剥壳清洗一下捞出。

  • 蘸汁茭白的做法 蘸汁茭白怎么做 第8张

    7、放在案板上切开

  • 蘸汁茭白的做法 蘸汁茭白怎么做 第9张

    8、下入清水锅中煮开2分钟后捞出。

  • 蘸汁茭白的做法 蘸汁茭白怎么做 第10张

    9、晾凉,蘸着调好的汁可以吃吃了。