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1、2枚鸡蛋打散,加入半个鸡蛋壳的水6次。搅拌均匀。
2、鸡蛋液过滤一下没有泡沫。
3、封上保鲜膜后,用牙签扎些小洞。放入锅中蒸。
4、开锅中小火蒸7分钟,关火后焖两分钟。放一勺生抽,少许香油即可。
5、配上水果,小米燕麦红枣米糊。早餐做好了。