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主料
辅料
具体步骤
1. 樱桃适量,洗净待用。
2. 去壳,熟透的樱桃很好去,用手轻轻一捏就会自动脱落。
3. 把去掉壳的樱桃放入锅中,加少许水,再加冰糖或者白糖,开火熬制。一定要不停的用勺子按压、搅拌,这样便于樱桃肉充分脱离樱桃皮,也防止糊锅。
4. 熬制粘稠,关火冷却。
5. 彻底冷却后,把事先准备的玻璃瓶拿出来,装瓶,冷藏、随时享用即可!