这道牛肉丝瓜汤是一道非常不错的美食,这道汤是用到了牛肉和丝瓜,牛肉是所以肉类中味道最好的,相比于猪肉牛肉的营养价值高,相比于海鲜牛肉的价格稍微便宜。所以很多人都特别喜欢吃牛肉。而丝瓜是一种吃在嘴里软软的滑滑的食物。
主料
牛肉 :50丝瓜 :100
辅料
葱头 :适量油 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备食材(牛肉提前用料酒腌好备用)
2.锅里加少许油烧热后加入葱头爆香
3.加入丝瓜炒软
4.加适量清水煮沸
5.加入腌好的牛肉
6.加适量盐调味
7.美味出锅
牛肉提前腌好才会比较嫩