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主料
辅料
具体步骤
1.选用材料包菜
2.洗净装入盆中备用,
3.锅内倒入适量食用油,将蒜瓣入锅煸炒,然后加入卷心菜入锅翻炒,加入适量盐,白糖,鸡精调味翻炒
4.出锅装盆
烹饪技巧
菜放入锅后火不宜太大,不宜炒太久,以免不脆