“超市里买的汤圆芯都是芝麻馅的,花生馅的或水果馅的,而且太甜,想起妈妈做过的,那个香呀。。。。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
玫瑰汤圆芯的做法步骤
1、核桃仁用刀切碎,粗细随意
2、花生放锅中炒熟【不放油】
3、花生仁用刀切碎,粗细随意,
4、黑芝麻【白芝麻】放锅中炒熟【不放油】
5、三样放一起
6、放入白糖【我放了一两左右】
7、玫瑰糖,我用了一半【妈妈用的桔饼】
8、锅中放入色拉油【猪油更香】,油开后关火,80度左右放入核桃,花生,芝麻,白糖翻炒,最后放入玫瑰糖翻炒
9、不一样的感觉,香到爆