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主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜切片
2.精肉切片
3.生姜小葱切好
4.坐锅,放油,炒香葱姜
5.倒入肉片翻炒
6.放酱油,小火炒至肉熟
7.倒入黄瓜片
8.放盐,翻炒一会儿
9.放醋,翻几下出锅
10.装盘
烹饪技巧
肉片先用酱油炒熟,味道好。