主料
海虹 :8个辅料
薄荷叶 :4片蒜 :2瓣
橄榄油 :15ml
白葡萄酒 :30ml
干葱 :1个
甜椒 :50
黑椒碎 :1
具体步骤
1.青口(海虹)解冻,冲洗干净去除足丝;
2.蒜剁成蒜蓉,干葱与甜椒切碎;
3.锅内倒油,放入除薄荷叶之外的调料,然后将青口(海虹)整齐的码放在锅内,最后倒入葡萄酒;
4.盖好锅,启动【干锅】功能;
5.待烹饪程序结束后,放入薄荷叶,将锅食材搅拌均匀盛出,汤汁淋上即可。
1、青口(海虹)入锅时,肉朝下;2、主料有咸度,不需加盐;3、薄荷叶出锅时放入。