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主料
辅料
具体步骤
1.将梅头肉切片,加入生粉、生抽、胡椒粉、盐,拌匀,腌20分钟。
2.将洋葱洗干净。
3.将洋葱切丝,备用。
4.热油,加入腌好的肉片,煸炒。
5.加入生抽,炒至上色。
6.加入洋葱。
7.翻炒均匀。
8.加适量盐,翻炒。
9.加适量水,焖3分钟左右。
10.美味。
烹饪技巧
喜欢软烂口感的,可以延长烹饪时间。