主料
马铃薯 :300胡萝卜 :200
牛肉 :300
包菜 :200
米饭 :400
辅料
咖喱酱 :1包盐 :适量
椰浆 :适量
油 :适量
具体步骤
1.事先焖制好的牛肉
2.马铃薯清洗干净,切成小块
3.胡萝卜清洗干净,切成滚刀块
4.包菜清洗干净,用手撕成小块
5.进口的咖喱酱
6.进口的椰浆
7.起油锅,加入适量的油,待油温七成热时
8.放入咖喱酱翻炒到两者充分溶合
9.加入胡萝卜翻炒
10.再加入马铃薯继续翻炒
11.然后加入包菜继续翻炒
12.最后加入牛肉汤
13.大火都到沸腾
14.约都10分钟左右,在出锅前加入椰浆和适量的盐调味。
15.出锅、装碗,
16.盛一碗米饭,再加上适量的牛肉咖喱,美味的牛肉咖喱饭吃起。
咖喱可以和任意的食物搭配,可荤可素。配菜的种类可以根据个人口味增减。没有椰浆也可以用牛奶。