虾皮白菜汤相信大多数人都喝过,虽然它平凡无华,但是每一口都精彩万分,小小的虾皮身体中,富含大量的矿物质和钙质,是全家人补钙的佳品,物美价廉,虽然是底层的生物,但是营养价值很高的呀!再配上清爽的大白菜,荤素搭配,干活都不累了呀。
主料
虾皮 :10白菜 :1颗
辅料
姜 :2块盐 :1匙
猪油 :1勺
具体步骤
1.备好食材
2.大白菜洗好切丝
3.猪油备好
4.锅中烧开水放虾皮老姜猪油一勺煮三分钟
5.在加入大白菜煮开后两分钟放盐关火
6.装碗
7.开吃
先煮虾皮出味,在煮大白菜,大白菜切粗丝煮出来更美味哟。加一勺猪油让大白菜嫩滑。