家常菜凉拌豌豆苗怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豌豆苗 ：250
火腿片 ：2片

辅料

生抽 ：1调羹
油 ：半调羹
盐 ：少许
麻油 ：1调羹
糖 ：少许
醋 ：1调羹

具体步骤

1.豆苗洗净

2.豌豆苗汆水，出锅，过凉水沥干

3.加入生抽，少许盐，糖

4.醋

5.麻油

6.火腿片少量油煎熟

7.放在豆苗上

8.拌匀

烹饪技巧

豌豆苗汆水后用凉水过凉