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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料
2.肉灼水煮熟
3.莴笋辣椒姜切片
4.五花肉煮至八成熟后切片
5.锅里加热炒姜片
6.加入五花肉片翻炒
7.出油后倒入莴笋和辣椒
8.翻炒入味
9.加入生抽盐继续翻炒
10.炒至五花肉变软
11.继续煸炒至全部熟即可
12.盛出即可
烹饪技巧
五花肉要提前煮熟