美味早餐小米鲜虾粥怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小米 ：小半碗
鲜活海虾 ：8只

辅料

香菜 ：1棵
生姜 ：2片

具体步骤

1.1、鲜活海虾8只

2.山西钦州黄小米 小半碗

3.生姜2片 香菜1棵

4.小米开水下锅熬

5.开水烫活虾半分钟

6.虾洗净 开边 剔除背部和腹部的泥线

7.小米粥熬十分钟至黏稠，锅里下适量盐、橄榄油、蚝油

8.锅里下虾，大火搅拌一分钟

9.加香菜末，搅匀

10.即成。喜欢黏稠口感可以盖盖儿闷5-10分钟后，趁热吃。

11.无比色香味具佳的小米鲜虾去！

烹饪技巧

虾粥秘诀在于海虾要“活”，现做！