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主料
辅料
具体步骤
1.准备好花生和调料(八角、桂皮、辣椒、花椒、香叶,盐)。
2.将花生冲洗干净。
3.锅中加适量水,将调料放入,水烧开煮3分钟。
4.煮出香味之后,倒入花生。
5.加入一勺盐。
6.烧开之后盖上锅盖煮20分钟。
7.关火后浸泡2小时,即可食用。
烹饪技巧
煮好之后浸泡一段时间更入味。