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与 自制薯片 香烤鸡翅根怎么做 - 香烤鸡翅根的做法 让人垂涎不止的 香烤鸡翅根

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香烤鸡翅根的做法 让人垂涎不止的 香烤鸡翅根 与 自制薯片 香烤鸡翅根怎么做

绝对香飘满屋的诱人鸡翅,用多种香料做成腌料,刷上黄油烤出来。
配上自家的炸薯条。
或许不能说是非常健康低卡的一餐,但是100%让味觉过回大瘾。

食材明细

主料
  • 鸡翅根 (4根)
辅料
  • 砂仁 (大半勺)
  • 刺柏果 (大半勺)
  • 芜荽粒 (大半勺)
  • 软黄油 (50 g)
  • 干龙蒿 (大半勺)
  • 咖喱粉 (2勺)
  • Wasabi粉 (大半勺)
  • 红甜椒粉 (2勺)
  • 迷迭香 (适量)
  • 全麦面包屑 (适量)
配料
  • 脆土豆 (1人份)
  • 甜椒粉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 五香 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香烤鸡翅根的做法步骤

  • 香烤鸡翅根的做法 让人垂涎不止的 香烤鸡翅根 与 自制薯片 香烤鸡翅根怎么做 第2张

    1、将砂仁、刺柏果和芜荽粒在研体里磨碎。倒入一个碗里。

  • 香烤鸡翅根的做法 让人垂涎不止的 香烤鸡翅根 与 自制薯片 香烤鸡翅根怎么做 第3张

    2、将软黄油、龙蒿、Wasabi粉和红甜椒粉也倒入装了香料的碗里,搅拌均匀。

  • 香烤鸡翅根的做法 让人垂涎不止的 香烤鸡翅根 与 自制薯片 香烤鸡翅根怎么做 第4张

    3、用拌好的香料黄油涂抹鸡翅。最好能放冰箱腌一晚。

  • 香烤鸡翅根的做法 让人垂涎不止的 香烤鸡翅根 与 自制薯片 香烤鸡翅根怎么做 第5张

    4、土豆去皮切成薄片。用水泡至少5分钟,去去淀粉。土豆漓干,用厨房纸巾擦干。一会是要下油锅的噢。锅里给油烧热,将土豆片按情况,或许分多次炸到颜色金黄。

  • 香烤鸡翅根的做法 让人垂涎不止的 香烤鸡翅根 与 自制薯片 香烤鸡翅根怎么做 第6张

    5、炸好的土豆片放在厨房纸巾上去掉多余的油。如果有确实还没有完全炸脆的土豆片,却又颜色很深不能再炸了的,可以借助淘宝上很好买的微波炉薯片篮子,在微波炉里以1分钟为一次,转到薯片脆为止。薯片上撒盐和甜椒粉,等凉。

  • 香烤鸡翅根的做法 让人垂涎不止的 香烤鸡翅根 与 自制薯片 香烤鸡翅根怎么做 第7张

    6、鸡翅放入预热好的烤箱,200度,25分钟。拿出裹锡纸,再5分钟。再拿出,刷上层橄榄油,撒上面包屑和迷迭香,去掉锡纸,再烤最后5分钟。烤好的鸡翅与薯片一起上桌。