美味的萝卜香菇鸡蛋饼是主要以面粉为原料做成的饼,香气扑鼻,回味无穷。无论是当作上餐桌的菜肴,还是当作日常的小零食,它都是很不错的选择。需要注意的是制作过程中一定要慢火,烙饼不能心急的,可以把饼放入锅里后就去干一点别的事,不时的出来翻个面就行。一点也不会浪费时间呢!
主料
萝卜 :30香菇 :20
鸡蛋 :30
面粉 :200
辅料
油 :7盐 :6
葱 :7
五香粉 :6
具体步骤
萝卜和香菇洗净切末,打入鸡蛋
加入香菇和盐。加入五香粉和面粉
加水调匀成糊。
电饼铛涮油,倒入面糊。盖好,双面煎制。
过两分钟后打开。翻面再煎一下。取出切块即可