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主料
辅料
具体步骤
1.食材:冻豆腐、油菜蕻(已洗净切开)
2.将冻豆腐放在案板上切开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
4.接着,合入切好的冻豆腐翻炒一下。
5.然后,加适量的清水。
6.煮开,煮至油菜蕻菜梗熟软。
7.最后,加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅装盘。
烹饪技巧
家常菜,随意做。