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主料
辅料
具体步骤
1.海带先泡发。杏鲍菇,香肠,洋葱。
2.所有食材切片,洗净。
3.油锅加热。
4.放入葱白,爆香。
5.倒入洗净的食材。大火,快速翻炒。
6.加入适量盐。翻炒,加入适量清水。继续,大火翻炒。
7.炒至水快收干,关火,调味,出锅。
烹饪技巧
大火快速炒。