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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋洗一下,凉水下锅煮熟
2.捞到凉水里浸一下,剥皮的时候比较容易
3.在案板上把鸡蛋壳滚碎
4.把鸡蛋壳剥下来
5.剥完皮的鸡蛋放锅中,倒入一罐啤酒
6.加入适量盐和白糖
7.加生抽和老抽
8.用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下
9.大火煮开,小火慢慢煮
10.汁收的差不多的时候,啤酒卤蛋就做好了