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主料
辅料
具体步骤
1. 将洋葱切成细条状备用。
2. 将煮汁材料混合煮开至砂糖溶化,再将牛五花薄片不重叠地放入煮汁中,转小火并捞除浮沫,再加入洋葱条煮约15分钟。
3. 碗中盛入适量白饭,先舖上煮好的洋葱条,再将牛五花薄片舖在洋葱条上,淋上适量煮汁,放上红姜片即可。