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美食菜谱

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  • 腐竹芹菜的做法 凉菜-腐竹芹菜 腐竹芹菜怎么做03-01

    食材明细主料干腐竹(数根)黄瓜(半根)辅料芹菜(2根)干辣椒(2个)花椒(5粒)生抽(适量)盐(适量)醋(适量)白糖(适量)芝麻(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)腐竹芹菜的做法步骤1、腐竹掰成大段,放入碗中用水泡一夜(冬天温水)2、泡好的腐竹...

  • 杂果沙拉怎么做 - 杂果沙拉的做法03-01

    “五颜六色的沙拉,让人垂涎欲滴。”食材明细主料火龙果(1只)番石榴(2只)苹果(2只)雪梨(2只)圣女果(适量)辅料丘比沙拉酱(适量)果味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂果沙拉的做法步骤1、苹果,雪梨,石榴,火龙果去皮切丁。2、苹果切好后,用...

  • 懒人的苹果酱怎么做 - 懒人的苹果酱的做法03-01

    “为什么说是懒人的苹果酱呢?因为Jane在做的时候基本上是使上了所有的能用的工具,不过呢,好像做得不是很成功,都有点水水的,是不是因为Jane太懒了,太不给面子了,哪做错了呢?高人指点一下。”食材明细主料苹果(200g)辅料白糖(80g)...

  • 北虫草猪肉小米粥怎么做 - 北虫草猪肉小米粥的做法03-01

    “特点:北虫草猪肉粥来源于民间,可补虚损,益精气,润肺补肾。同法适用于羊肉粥、牛肉粥,冬天服用最宜。”食材明细主料北虫草(5g)有机猪后腿肉(50g)小米(100g)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)北虫草猪肉小米粥的做法步骤1、食材...

  • 清蒸馄饨怎么做 - 清蒸馄饨的做法03-01

    “鲜甜美味。爽滑可口。”食材明细主料馄饨皮(适量)冬菜(2包)瘦肉(适量)鸡蛋(一个)辅料干脯灰(少许)盐(少许)酱油(少许)味精(少许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清蒸馄饨的做法步骤1、把搅拌好的瘦肉加冬菜和酱油,味精,鸡蛋捞拌在一...

  • with Jam 迷你小甜蜜 迷你小甜蜜怎么做 - 迷你小甜蜜的做法 Mini Black-Bottom Cheesecakes03-02

    “这款美国时尚点心,带着浓浓的Chocolate,细腻的cheese,甜美的StrawberryJam,真是完美的组合,讨人的喜欢。盼望着,期待着...终于出炉了。咬一口,是那样地惊喜,今天不是情人节,却也那么甜蜜。此文见本人美食博客,未经许可,不得...

  • 萝卜小鸟怎么做 - 萝卜小鸟的做法03-02

    食材明细主料胡萝卜(一根)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜小鸟的做法步骤1、先削出轮廓。2、刻头部轮廓。3、刻身体羽毛。小窍门我的这个嘴掉了一半...

  • 迷你花卷怎么做 - 迷你花卷的做法03-01

    “因为喜欢做面食和吃面食,带到办公室去显摆的时候总和人说,以后万一下岗了,就去开家面食店,没准还可以养活自己呢!所以就总在居住地附近转悠,看有没有买面食的店,只要发现有就一定跑过去尝,不过好象实在是感觉那些面食店的东...

  • 懒人烧酱干面怎么做 - 懒人烧酱干面的做法03-01

    “很懒!我也有懒惰不想做饭菜的时候!今天我想吃面!干面可以说是我的大爱!在这喧闹的城市,心力交瘁,回到家当然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,让这面吃起来更香脆!老怀念小时候吃的干面,一碗干面,再加一碗...

  • 牛奶水果怎么做 - 牛奶水果的做法03-02

    食材明细主料牛奶(2杯)黄桃糖水(1杯)罐装黄桃(1/2罐)辅料新鲜水果(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛奶水果的做法步骤1、牛奶和罐装水果的糖水搅拌起来,哈密瓜切块。2、把所有的水果加到搅拌好的液体里。小窍门可以...

  • 冬菇上海青怎么做 - 冬菇上海青的做法03-01

    “相当简单的一道菜式,冬菇也可换成茶树菇,平菇,小蘑菇等新鲜的菌类”食材明细主料上海青(300克)冬菇(100克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬菇上海青的做法步骤1、第一步当然是清洗啦2、青菜切段,冬菇切片3、根厚一些,可...

  • 鲜浓酱汤泡饭怎么做 - 鲜浓酱汤泡饭的做法03-01

    “鲜浓的酱汤泡饭,应该很有食欲吧”食材明细主料牛排骨和肉(600g)萝卜(200g)牛肉(150g)辅料水(20杯)蕨菜(100g)桔梗(100g)黄豆芽(100g)饭(5杯)葱(1大勺)蒜(1/2大勺)芝麻(1大勺)配料酱油(1.5大勺)香油(1/2大勺)胡椒面(1/2大勺)清酱(5大勺)原味(口味)技巧...

  • 花胶四物汤怎么做 - 花胶四物汤的做法03-02

    “花胶,其实就是鱼肚,富胶质,故名花胶。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说,以前,老人家会留起一些陈年花胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食...

  • 起司洋葱怎么做 - 起司洋葱的做法03-02

    “这算是一道点心,无论是当下午茶或是宵夜,都是非常好吃。我儿子拿它配饭。是我偶然从电视上学来了,做法简单,只要7分钟就搞定。”食材明细主料洋葱(适量)柴鱼片(适量)辅料起司(适量)葱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)起司洋葱...

  • 香辣虾的做法(家庭版)怎么做 - 香辣虾的做法(家庭版)的做法03-02

    “菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适...

  • 简单美味炒年糕怎么做 - 简单美味炒年糕的做法03-02

    “其实这个菜是宁式炒年糕的翻版,味道很不错。”食材明细主料五花肉片(适量)年糕(半斤)雪菜(半饭碗)辅料盐(一茶匙)料酒(适量)味精(适量)五香粉(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单美味炒年糕的做法步骤1、底油放五花肉片煸...

  • 麻酱凤尾怎么做 - 麻酱凤尾的做法03-02

    “辣味的”食材明细主料嫩离笋尖(400克)辅料细盐(3克)芝麻酱(10克)酱油(10克)味精(0.5克)芝麻油(10克)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱凤尾的做法步骤1、离笋尖去皮,修整齐后,在粗端改成四瓣(切开部分为莴笋尖长度的3/5)。2、放...

  • 中法BBQ怎么做 - 中法BBQ的做法03-02

    “500克公公用百里香,橄榄油,黑胡椒拌了起来,用法国方式烤的。重颜色的是我烤的。”食材明细主料嫩羊肉(500克)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)配料料酒(适量)威士忌(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中法BBQ的...

  • 学做培根卷怎么做 - 学做培根卷的做法03-02

    食材明细主料金针菇(4.4两)荷美尔培根(适量)辅料橄榄油(2大勺)洋葱(小半个)蒜(3瓣)淀粉(适量)配料黑胡椒(适量)海天牌生抽(1大勺)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)学做培根卷的做法步骤1、1.点火坐锅,加橄榄油,不用等油烧热,放入洋葱碎...

  • 清凉薄荷酸梅汤怎么做 - 清凉薄荷酸梅汤的做法03-01

    “清凉薄荷酸梅汤怎么做才好吃?其实清凉薄荷酸梅汤的做法非常简单,并不一定要看清凉薄荷酸梅汤做法的视频菜才能学会,跟着清凉薄荷酸梅汤的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一...

  • 板栗煮鸡怎么做 - 板栗煮鸡的做法03-01

    “请注意,口味里白糖是关键,如果你想味偏红烧而少辣,白糖可以多弄点而干辣椒少放点,白糖我用的是一勺,而干辣椒我用的是一小把。”食材明细主料板栗(一小碗)鸡(半只)辅料葱段(适量)姜(适量)蒜(适量)邱北干辣椒(适量)胡萝卜丁(适量)青椒丁...

  • 酱脊骨---东北名菜新做法怎么做 - 酱脊骨---东北名菜新做法的做法03-02

    “最近天气很冷,突然想起了脊骨,那个香啊。。。配上米饭,焖面都可以的。。。(我配的焖面)而且做法很简单呢。。。”食材明细主料脊骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料白酒(适量)酱油(适量)糖(适量)味精(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炖(工艺...

  • 近期做的便当怎么做 - 近期做的便当的做法03-01

    “这事最近休假在家做的便当,突然发现厨房是个很有趣的地方呢!!!”食材明细主料猪肉(适量)青瓜(1根)红萝卜(1根)芹菜(2根)青豆(少许)辅料酱油(适量)料酒(适量)胡椒(适量)生粉(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)近期做的便当的做...

  • 寿司和饭团怎么做 - 寿司和饭团的做法03-01

    “没什么难度看图就会不看也能想出来”食材明细主料紫菜(适量)饭团饭(适量)辅料寿司醋(适量)原味(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)寿司和饭团的做法步骤1、原料寿司的基本都是丝或条饭团的都是小丁2、卷好切卷得要紧实些刀要...

  • 简单早餐龙须面怎么做 - 简单早餐龙须面的做法03-02

    食材明细主料芹菜叶(适量)龙须面(适量)排骨汤(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单早餐龙须面的做法步骤1、超市购买面条。2、用煮排骨剩下的汤煮面。3、家里没有什么菜了,只有几棵芹菜,把叶子摘下来下面,即好吃芹菜叶...