蒜香浓郁的蒜蓉长豆角是我们家餐桌上常备的一道菜品，老少皆宜的长豆角，即使是在炎炎夏日，搭配上蒜蓉，也能瞬间让一家人的胃口大开，吃光一盘菜了。这是比较受家人欢迎的一个做法的版本，我尝试了很多其他做法，这种比较简单，来看看吧。
主料
长豆角 ：300大蒜 ：30
辅料
花生油 ：适量生抽 ：适量
老醋 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
1.准备好材料。
2.长豆角清洗干净。
3.把长豆角切寸段，大蒜切成末。
4.长豆角在开水里面焯熟了。
5.长豆角捞出控干水分。
6.锅里放油烧热，放入蒜末煸炒香味。
7.放入长豆角快速翻炒。
8.放入提前勾兑好的调料：生抽、老醋、糖、盐。
9.最后放香油出锅。
10.美味蒜香浓郁的长豆角装盘。开始享用了！
豆角一定要焯熟了的，就是生炒也要炒的熟透了。因为豆角不能吃生的，有毒的啊！