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自己做的秘制五香烤馍片怎么做好吃

厨大拿 人气:7.78K
自己做的秘制五香烤馍片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

馒头 :2个

辅料

油 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量
味精 :适量
胡椒 :适量

具体步骤

自己做的秘制五香烤馍片怎么做好吃又简单 第2张

1.将馒头切成片,厚薄随你喜好,薄片烤出来硬脆,厚片烤出来酥脆

自己做的秘制五香烤馍片怎么做好吃又简单 第3张

2.调制料汁:味道好不好全在料上,将五香粉、味精、胡椒粉、盐加入碗中和匀后,倒入玉米油调成料汁

自己做的秘制五香烤馍片怎么做好吃又简单 第4张

3.用刷子将料汁在馒头片两面刷匀,摆入烤盘

自己做的秘制五香烤馍片怎么做好吃又简单 第5张

4.烤箱上下火180度中下层预热5分钟,放入烤盘

自己做的秘制五香烤馍片怎么做好吃又简单 第6张

5.烘烤10分钟左右出炉

自己做的秘制五香烤馍片怎么做好吃又简单 第7张

6.刚出炉时感觉稍有些软不要担心,稍微凉透就变酥脆了

烹饪技巧

1、刷料汁时刷子要从底部蘸起料才会混合均匀2、料汁可根据个人口味适当调整,你可以加入孜然粉烤成孜然味的,3、加入鸡精烤成鸡肉味的,4、加入咖喱粉就是咖喱味,5、加入辣椒麻椒粉就是麻辣味,总之充分发挥你的想象力想吃啥味就调啥味!