生日的也就意味为你又年长一岁,你的又向新的一岁出发,无论你是否喜欢,在这一天你和你的朋友都会有不同感触,你也许在亲朋好友的祝福下开心的过完这一天,或者静静悄悄一个人怀揣着种种对未来期盼的心情度过今天。不管你怎么过完今天,我们都应该怀揣感恩的心去面对这个世界,面对未来属于自己的每一天。所以做一个花色老式鸡蛋糕为自己庆祝吧。
主料
鸡蛋 :两个低粉 :适量
绵白糖 :适量
色拉油 :适量
白芝麻 :适量
辅料
黄油 :适量具体步骤
全蛋中一次性加入绵白糖,用电动打蛋器低速搅打。
待蛋液逐渐体积增大、颜色变浅,提至3档继续打发。
蛋液打至完全膨发,提起打蛋器蛋液不会立刻消失。
分两次筛入低粉,快速切拌均匀。
倒入色拉油,切拌均匀。
有人烤箱180度,将蛋糊装入模具中,表面撒上白芝麻。
模具以烤架托入烤箱中层,上下火烤制15-20分钟,上色均匀即可出炉。