主料
橄榄油 :5汤匙(7柠檬汁 :3汤匙(45ml)
清水 :150ml
蜂蜜 :1汤匙(
盐 :1/2茶匙(3g)
胡椒粉 :1/3茶匙(2g)
土耳其小米 :300g
沸水 :300ml
哈密瓜 :800g
山羊奶酪 :200g
辅料
具体步骤
1. 柠檬汁做法:
2. 所有用料放入碗中混和均匀即可。
3. 小米沙拉做法:
4. 碗中放入土耳其小米,倒入沸水将小米烫熟(约5分钟)。
5. 哈密瓜削去外皮,对半剖开挖去内籽,再切成1cm见方的小丁。山羊奶酪切成1cm见方的小丁。
6. 将小米、哈密瓜小丁、山羊奶酪小丁和调味汁混和均匀即可。