主料
高筋面粉 ：375马苏里拉 ：250
温水（ ：40度左右）
干酵母 ：8
辅料
红，黄，绿彩椒 ：各半个口磨 ：5个
小个肉肠 ：200
洋葱 ：半个
番茄酱 ：100
盐 ：一小勺
糖 ：一小勺
食用油 ：两大勺
1. 把面粉，糖，盐，干酵母，油放到一个盆里。用温水活好面，盆上加盖子，发半小时。
2. 面按下坑不恢复，放在案板上赶至烤盘大小，烤盘上放锡纸，面饼放放到烤盘上，用叉子在面饼上插上洞涂上番茄酱，撒上一半之士。然后放洋葱，口蘑，肉肠，彩椒，最后撒上另一半之士。
3. 烤箱预热好，180度，中层，烤40分钟。