#最爱#韭菜煎饼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小麦面粉 ：150
韭菜 ：50

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
蔬之鲜 ：适量

具体步骤

1.主要材料：面粉，韭菜。

2.韭菜洗净，切碎。

3.切好的韭菜放面粉碗里，加入适量盐和蔬之鲜。（味精亦可）

4.再加入清水。

5.调成糊状。

6.平底锅热油后，倒入面糊，用锅铲刮出厚薄均匀的面饼。

7.再翻转另一面接着煎至金黄色，煎熟即可。

烹饪技巧

煎的饼子不需要太大，翻转的时候更好翻。