这道好吃的鸡蛋木耳卷心菜中的鸡蛋的营养价值我们都知道吧是最高的,木耳呢里面也含有大量丰富的营养物质,卷心菜也是我最爱的一种素菜,口感脆脆的,叶子嫩嫩的,这道菜可以当作中午或者是吃早饭的时候来吃,因为在这个时候它的营养很容易吸收哦。
主料
木耳 :50鸡蛋 :1个
卷心菜 :400
辅料
味达美 :10ml花椒 :5
盐 :6
葱段 :5
具体步骤
1.木耳泡发沥干备用
2.卷心菜切丝,洗净沥干备用
3.热锅凉油,放入花椒和葱段
4.鸡蛋炒碎,放入木耳翻炒2分钟
5.倒入卷心菜翻炒均匀,炒熟即可,放上味达美和盐即可食用
6.撒上香菜盛盘即可