这是一场完美的视觉和味觉的双重盛宴,一道健康又美味可口的家常菜肴羊尾笋煮冬瓜吸引了众多美食爱好者尝试。新鲜的羊尾笋是浙江的特产,味道鲜香口感也十分的滑嫩,而且营养很丰富,搭配着软糯香甜的冬瓜,是一种美不胜收的享受呢。
主料
羊尾笋 :200冬瓜 :200
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
油 :适量
具体步骤
将已浸泡好的羊尾笋放在案板上切开,待用。
烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒,接着,加入一些清水。煮开,煮至冬瓜熟软。然后,合入切好的羊尾笋翻炒翻炒。最后,加适量的盐,适量的味精调味炒匀,即可。