大家早晨一般都吃什么啊？包子，饼子，感觉自己罗列的都很有中国色彩，对了还有更具国民色彩的油条老豆腐呢，想想就是美味啊，电视上也经常会出现吃早餐的情景，人家都是刀叉，一个鸡蛋一个香肠，一片面包，都怀疑能不能吃饱，今天面包肉松卷。
主料
高粉 ：160低粉 ：30
细砂糖 ：30
盐 ：25
干酵母 ：5
水 ：60
鸡蛋 ：30
奶粉 ：20
黄油 ：5
辅料
沙拉酱 ：适量白芝麻 ：适量
肉松 ：适量
全蛋液 ：适量
具体步骤
1. 用后油法将所有面包材料揉至出薄膜状态，盖上保鲜膜进行基础发酵至两倍。
2. 擀成方形的薄片，大小尽量与靠烤盘一致，烤盘里垫油布，盖上保鲜膜进行最后发酵。
3. 表面刷全蛋液，撒白芝麻，烤箱预热175度，烤约15分钟。
4. 冷却，翻面，涂上沙拉酱，铺肉松，在准备开始卷起来的一边用刀划几条口子，但不要划断。这样容易卷起，卷好后切段，两边涂上沙拉酱，铺满肉松即可。