泰式芒果糯米饭可以说是一道非常有营养的美味佳肴了。作为一道大众食物,这道美食的制作方法大家都是耳熟能详的了。而且这道美食制作时间短,方法也简单,吃起来非常的有口感,让人食欲满满。里面的营养价值能补充人体的维生素和蛋白质,非常的美味哦。
主料
糯米 :150椰浆 :120
芒果 :1个
辅料
糖 :适量盐 :适量
芝麻 :适量
具体步骤
150g糯米用冷水浸泡一晚,如果用泰国正宗的糯米味道会更香大火蒸35-40分钟
蒸糯米的时候可以做伴在糯米饭里的椰浆。小锅里加入椰浆加入糖,盐小火加热到边缘冒泡就可以啦
糯米蒸好以后把煮好的椰浆倒进去拌一下,10分钟左右椰浆就全部被吸到饭里了,吃起来还是有糯米香的,这是芒果糯米饭的精髓,不要用椰浆来煮糯米,那样糯米的香味就吃不到了