当前位置:厨大拿>美食>美食菜谱>

田七花海带猪颈骨汤怎么做好吃

厨大拿 人气:1.89W
田七花海带猪颈骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

田七花海带猪颈骨汤是一款营养价值很高的汤水,田七花和海带都可以清热解毒、降压降脂,老年人饮用还可以预防三高,配以猪颈骨熬制,汤汁十分清甜可口,特别适合夏天饮用,可以快速补充身体所流失的水分,适合一家老少饮用。

主料

鸡脚 :2只
猪颈骨 :300g

辅料

田七花 :适量
干海带 :适量
生姜 :5片
陈皮 :1片

具体步骤

田七花海带猪颈骨汤怎么做好吃又简单 第2张

1.海带先浸泡,去掉细沙

田七花海带猪颈骨汤怎么做好吃又简单 第3张

2.温开水洗净猪颈骨和鸡脚,备用

田七花海带猪颈骨汤怎么做好吃又简单 第4张

3.瓦煲加入10碗水,加入生姜片和陈皮

田七花海带猪颈骨汤怎么做好吃又简单 第5张

4.加入鸡脚

田七花海带猪颈骨汤怎么做好吃又简单 第6张

5.加入猪颈骨,大火煲30分钟

田七花海带猪颈骨汤怎么做好吃又简单 第7张

6.加入切断的海带,

田七花海带猪颈骨汤怎么做好吃又简单 第8张

7.同时加入田七花,大火30分钟改小火20分钟,熄火后20分钟后再开盖

田七花海带猪颈骨汤怎么做好吃又简单 第9张

8.一碗清香甘甜的糖就可以喝了

田七花海带猪颈骨汤怎么做好吃又简单 第10张

9.海带很淋,田七花也快溶了

烹饪技巧

骨头要用温水去洗,海带要浸泡,好多细沙的,先要大火去煲,出味后在慢火熬。