我没事儿的时候就喜欢在家里做饭,我也挺爱做菜的,而且我做的菜全都很受欢迎。最近做了可口的腊肠芋头炒饭,这是我第一次做可口的腊肠芋头炒饭,味道十分的客观,但是我觉得还有进步的空间,于是,我还在不断地做可口的腊肠芋头炒饭。
主料
潮汕本土芋头 :250潮汕腊肠 :2条
粳米 :60
胡萝卜 :1根
干花菇 :2个
辅料
油 :适量生抽 :适量
葱花 :适量
具体步骤
1.食材:潮汕本土芋头、潮汕腊肠、胡萝卜、干花菇、虾米和粳米
2.芋头、胡萝卜、腊肠择洗干净,切粒,花菇泡发,切粒
3.米饭煮熟
4.热油锅,放入腊肠煸炒出味,铲起待用
5.原锅放入芋头,炒熟,铲起待用
6.原锅放入胡萝卜,炒熟,铲起待用
7.虾米择洗干净,放入油锅中,煸炒出味
8.放入米饭
9.全部食材回锅,炒匀
10.倒入生抽调味
11.放入葱花炒匀
12.熄火盛出