美味的番茄蛋包饭怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

炒米饭 ：300
肉丁 ：30颗
玉米粒 ：100
口蘑菇 ：10个
鸡蛋皮 ：一个

辅料

具体步骤

1. 先将肉丁，玉米，口蘑菇翻炒，加入咖喱粉，番茄闷一会，加米饭翻炒一分钟即可。

2. 打两个鸡蛋，一定要均匀，摊一个鸡蛋饼可以放一点淀粉和水，万万要注意火候。

3. 将蛋皮盖在一个圆碗里，要凹下去，然后放入刚刚的炒饭，把蛋边折下来，用盘子扣住然后快速翻过来就成了，然后可以加番茄酱，辣椒等等。。