“自制干辣椒,健康,卫生,不担心有色素。一天听朋友说,干辣椒是用硫磺熏制的,吃了对身体有害。现在都怕买干辣椒了。没办法又太家吃辣,只好用烤箱自已做了。试做的,好放心的干辣椒。”
食材明细
- 超辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
自制干辣椒的做法步骤
1、米椒800克
2、铺在烤盘上
3、放进烤箱,先用180上下火烤15分钟,再用120度烤30分钟。
4、之后用90度的火和烤150分钟
5、最后用70的火力烤50分钟
6、变样辣椒就烤的干干的了
小窍门
各家的烤箱不同功能也会不一样,时间和温度供参考。