最爱的金桔鸡翅怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡翅 ：300

辅料

姜 ：适量
冰糖 ：适量
盐 ：适量
香菜根 ：适量
葱 ：适量
料酒 ：适量
葱头 ：适量
油 ：适量
金桔 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.原料图片

2.金桔先用盐水浸泡5分钟，洗净切开

3.鸡翅洗净，加金桔（一部分金桔挤出金桔汁、果肉、果皮）、葱头、香菜根、盐、料酒腌渍20分钟

4.葱、姜、葱头切片

5.葱、姜、蒜、葱头炒出香味

6.放入鸡翅煸炒至断生

7.放入金桔和调料，小火烧10分钟，收汁

8.装盘

烹饪技巧

烧鸡翅时候要用小火烧制