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主料
辅料
具体步骤
1.面粉、面肥放盆里
2.加牛奶和面
3.面和好,放温暖处发酵
4.发好的面团加纯碱,揉面至光滑
5.分成剂子
6.做好的豆沙
7.包好包子码放到锅里,水开后蒸15分钟,
8.蒸好的包子
烹饪技巧
加纯碱以揉出的面三不沾,光滑为宜。