木须炒春卷皮怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

春卷皮 ：10张
肉丝 ：1两
大白菜丝 ：1杯
红萝卜丝 ：1/4杯
黑木耳 ：1朵
蛋 ：1个
葱 ：1支
盐 ：1小匙
糖 ：1/3大匙
胡椒粉 ：1小匙
香油 ：2小匙
酱油 ：1/3大匙
水 ：3大匙

辅料

具体步骤

1. )将春卷皮切成1公分宽的长条，黑木耳切丝、葱切段，其他的材料准备好，蛋也打散备用。

2. )将锅预热，加入少许油，先放入蛋液炒成散蛋状，再放入葱段爆香，依序放入肉丝、大白菜丝、红萝卜丝、香菇丝，拌炒1～2分钟，再放入切好的春卷皮，拌炒至熟后，即可盛入盘中食用。