妈妈教我做蛋包饭怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白米饭 ：1碗
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
火腿肠 ：适量
玉米淀粉 ：少许
葱 ：适量

具体步骤

1.剩米饭，火腿，葱，鸡蛋。

2.鸡蛋加盐打散，火腿，葱切末。

3.炒锅倒油先好炒蛋炒饭备用。

4.倒油打散加少许玉米淀粉拌匀。

5.电饼铛抹油，用圆形煎蛋模具做圆形蛋皮。

6.做好的蛋皮。

7.葱丝要适当长些。

8.包入炒好的米饭，用葱丝扎口。

9.漂亮吧，像不像几朵花儿呢。

烹饪技巧

包炒饭的时候不要包太多，否则很难扎口。