清香口味水果麻糬怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糯米粉 ：300g
60℃温水 ：230g
抹茶粉 ：少许
炒过的太白粉 ：少许
内馅： ：适量
奇异果 ：适量
火龙果 ：适量

辅料

具体步骤

1. 糯米粉和温水一起拌匀，揉至Q软，松弛20分钟。

2. 糯米糰加上抹茶粉揉匀，用滚水煮熟待凉，再揉搓均匀。

3. 水果切块，擦干水分，再用豆沙包裹成圆球。也可以用豆沙包裹已切块的蛋糕当作馅。

4. 用手揉搓麻糬皮，将它分成小块，沾上太白粉，再将水果豆沙包入，搓成圆形，再沾一层太白粉整形即可。