主料
牛头牌玉米酱 ：1/2罐牛头牌玉米粒 ：1/4罐
竹笙 ：12朵
美国芦笋 ：12支
鲜香菇 ：6朵
水 ：50㏄
盐 ：1/4茶匙
香油 ：1茶匙
辅料
具体步骤
1. 竹笙用开水泡软后剪去头尾；美国芦笋切段，比竹笙略长；鲜香菇去蒂，备用。
2. 将作法1的竹笙段与鲜香菇一起放入沸水中，汆烫约5秒后捞起沖凉沥干。
3. 将作法1的芦笋段穿入作法2的竹笙中，与鲜香菇一起排放至盘中，加入水，撒上盐后入锅蒸约3分钟取出，将水倒掉。
4. 热锅，倒入牛头牌金色蔬菜玉米酱及玉米粒，以小火煮沸后加入香油拌匀后，淋至作法3竹笙上即可。