简单版肉馅酿尖椒怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

尖椒 ：6根
肉馅 ：150g
葱未 ：适量
姜未 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
白胡椒 ：少许

辅料

具体步骤

1. 将调料放在肉馅里拌匀

2. 尖椒冼净，从蒂位上切下一块（作盖用），把籽和核去掉。

3. 把调好的肉馅装入尖椒里，将盖盖上，用牙签插住。

4. 锅里放油，烧五成热时放入装好肉馅的尖椒，炸成虎皮色捞出控净油。

5. 把炸好的尖椒放在锅里，用醋，糖烹一下，把牙签去掉即成。