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主料
辅料
具体步骤
1. 准备两个锅子,一个加盐巴煮面同时洗好并切好剩余材料,另一个锅子冷油依次拌炒大蒜,辣椒,加入白葡萄酒、盐巴、糖,这时候差不多7分钟,面条也差不多熟了。
2. 确定意大利面断生就可以捞出放到炒锅拌炒,接着加入罗勒/香菜拌炒再加入橄榄油搅拌就可以了
烹饪技巧
准备两个锅子会让你很轻松。没有橄榄油就用沙拉油,没有罗勒就用香菜,白葡萄酒不能少也不能代替,买最便宜的就可以了。