主料
大土豆 :1个洋葱 :半个
瘦猪肉馅 :200
淡奶油或牛奶 :30ml
鸡蛋 :1个
黑胡椒粉 :3
低筋面粉(或普通面粉) :适量
面包屑 :适量
辅料
盐 :3具体步骤
1. 土豆放入锅中煮三十分钟至熟软;(也可用蒸锅或微波炉)
2. 洋葱切丁;(发现切开的洋葱象一朵朵莲花的花瓣,很美)
3. 锅中放入适量黄油,加入洋葱碎炒香;
4. 放入肉馅炒至完全变白;
5. 放入盐和黑胡椒粉调味;
6. 将煮熟的土豆用叉子碾成泥;
7. 加入盐、黑胡椒粉调味,加一勺牛奶拌匀;
O(∩_∩)O哈哈~,很好吃啊~(≧▽≦)/~