十分诱人的鸡蛋薄饼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：150
小麦面粉 ：250
韭菜 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.面粉

2.加水、盐调成糊

3.加鸡蛋拌匀

4.韭菜切碎加入

5.拌匀

6.锅中放少量的油，油热后淋入面粉糊

7.面变色后翻锅1分钟后出锅，装盘

烹饪技巧

面搅成糊，向锅中淋时从外向内，这样均匀，烙出的饼薄。